Notowania SB.FUT (SUGAR)

W sieci handlowej Biedronka od 21 listopada jest nowa gazetka, a w niej wiele promocji cenowych. Sprawdzamy, które produkty spożywcze oraz napoje można kupić taniej. W promocyjnych cenach są m.in ser, karkówka, cukier, olej, wafelki oraz wybrane marki piwa w puszce.

Korea Południowa stała się głównym poligonem doświadczalnym dla słodzika alulozy, potencjalnego konkurenta zamienników cukru takich jak stewia, który zyskuje uznanie zarówno lokalnych influencerów kulinarnych, jak i dużych krajowych firm spożywczych, które zwiększają produkcję.

W saszetkach z musami dla dzieci Little Freddie, które są dostępne na rynku brytyjskim, stwierdzono wyższą zawartość cukru niż podano na etykiecie. Niektóre produkty zawierały nawet dwukrotnie więcej cukru niż podano w informacji o wartościach odżywczych - pisze The Grocer.

Dochody budżetu państwa z opłaty od zawartości cukru w napojach systematycznie maleją — wynika z danych Ministerstwa Finansów. Ale nie dlatego, że spożycie cukru w Polsce spada.

Na etykietach produktów spożywczych muszą być umieszczone czytelne dane dotyczące ich wartości odżywczych oraz ostrzeżenia przed nadmierną zawartością soli, cukru czy tłuszczów nasyconych. Tego typu sugestie, dotyczące zwłaszcza pozycji przetworzonych, ułatwią konsumentom podejmowanie wyborów zakupowych - uważa Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i przygotowuje szczegółowy pakiet wytycznych w tej sprawie. O sprawie pisze portal Reuters.